Γρήγοροι λουκουμάδες με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Οι αλμυροί λουκουμάδες θα γίνουν το αγαπημένο σου φαγητό και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Θα χρειαστείτε
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
1 αυγό, μεσαίο
100 γρ. γάλα, 3,5%
40 γρ. νερό
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
40 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
πιπέρι
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
ρόκα
κρέμα βαλσάμικο
Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com