Pancakes με βρόμη και μπανάνα από τον Άκη Πετρετζίκη
Γλυκιά συνταγή για πανεύκολα και γρήγορα pancakes με βρόμη και μπανάνα! Μπορείς να τα συνδυάσεις με ότι φρούτο και γαρνιτούρα θέλεις!
Θα χρειαστείτε
100 γρ. βρόμη
120 γρ. μπανάνα, καθαρισμένη
120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 αυγό, μεσαίο
40 γρ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.γ. ελαιόλαδο, για το τηγάνι
Για το σερβίρισμα
μπανάνα, κομμένη σε φέτες
μύρτιλα (blueberries)
μέλι
Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com