Φακές στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Φακές στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη. Ελληνική, κλασική και παραδοσιακή συνταγή για χυλωμένες φακές έτοιμες σε μόλις 20 λεπτά!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. φακές, χοντρές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 καρότα
2 στικ σέλερι
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. κύμινο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
2 φύλλα δάφνης
1 λίτρο νερό
Για το σερβίρισμα
ξίδι
ελαιόλαδο
πιπέρι
αντζούγιες
ελιές
Δείτε την εκτέλεσή της συνταγής στο akispetretzikis.com