Κεφτεδάκια μούμιες από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

650 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, λάπα
10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 αυγό, μεσαίο
1 1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
80 γρ. γάλα, 3,5%
15 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.γ. αλάτι
1 φύλλο σφολιάτας

Για το σερβίρισμα
καραμελάκια, μάτια

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com