Γρήγορη κις Λορέν light από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

300 γρ. κρέμα γάλακτος light
300 γρ. τυρί κρέμα light
4 αυγά, μεσαία
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. γραβιέρα, light
2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί
3 αραβικές πίτες, ολικής
200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
Βάζουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε τα αυγά και τρίβουμε σε έναν τρίφτη χειρός το μοσχοκάρυδο, πάνω από το μπολ.
Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com