Κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη. Κλασική και μαμαδίστικη συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο στον φούρνο
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τις πατάτες
1 1/2 κιλό πατάτες baby
1/2 σκ. σκόρδο
Για τη μαρινάδα
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
12 γρ. αλάτι
πιπέρι
50 γρ. ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ρίγανη, ξερή
1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα
1 κ.σ. κοφτή μέλι
Για το κοτόπουλο
1 1/2 κιλό κοτόπουλο
1/2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com