Ζυμαρικά αλά πολίτα με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Ζυμαρικά αλά πολίτα με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε αλά πολίτα, φτιάχνοντας μακαρονάδα με κοτόπουλο!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. κοφτές αλεύρι γ.ο.χ.
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
400 γρ. πλεξούδες με αρακά
1 ματσάκι άνηθο
Για το σερβιρισμα
άνηθο, ψιλοκομμένο
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com