Γεμιστά donuts με 4 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Ο, τι πιο νόστιμο και λαχταριστό που σίγουρα θα μπορούσες να δοκιμάσεις όταν απεγνωσμένα θέλεις ένα γλυκάκι με σοκολάτα!
Αναλυτικά για την συνταγή θα χρειαστείτε:
Για τη ζύμη
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 300 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
- 170 γρ. κρέμα πατισερί στιγμής, με γεύση σοκολάτα
- 440 ml γάλα, 3,5%
Για το σερβίρισμα
- κουβερτούρα, λιωμένη
- τρούφα σοκολάτας, πολύχρωμη
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com