Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με δαμάσκηνα και ανανά από τον Άκη Πετρετζίκη
Για εσάς που θέλετε να δοκιμάζεται νέες γεύσεις, αυτή είναι η κατάλληλη συνταγή.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
10 φέτες ζαμπόν, καπνιστό
200 γρ. ανανά, σε κονσέρβα
150 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα
Για το σερβίρισμα
γκοργκοντζόλα
γραβιέρα κριτσίνια
ξηρούς καρπούς
φύλλα ρίγανης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com