Αλμυροί λουκουμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

1 πιπεριά πράσινη, κομμένη καρέ

140 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κύβους

120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

αλάτι

πιπέρι

50 γρ. μαγιονέζα

Για το σερβίρισμα

ρόκα

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com