Εύκολο σουφλέ με σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη!
Είναι νοστιμότατο και πολύ εύκολο!
Θα χρειαστείτε:
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. σπανάκι, φρέσκο
1/4 ματσάκι άνηθο
2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
250 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. φέτα
200 γρ. mix τυριών
340 γρ. πίτες χορταρικών
2 αυγά, μεσαία
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Για το σερβίρισμα
δυόσμο
Αποθήκευσε τα υπόλοιπα συστατικά στη λίστα για τα ψώνια σου.
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com