Γεμιστό giant cookie από τον Άκη Πετρετζίκη
Γεμιστό giant cookie από τον Άκη Πετρετζίκη. Αν αγαπάτε τα cookies τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το γεμιστό giant cookie με 2 είδη πραλίνας.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη καστανή
75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά, μεσαία
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. σόδα μαγειρική
150 γρ. σταγόνες σοκολάτας
1-2 κ.σ. πραλίνα φράουλα
1-2 κ.σ. πραλίνα μπισκότο
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα, λιωμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com