Κέικ πραλίνα από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή του για κέικ πραλίνα και αξίζει να τη δοκιμάσεις.
Συστατικά
4 αυγά, μεσαία, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανιλίνη
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για τη φόρμα
200 ml γάλα, 3,5%
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα
1 κ.γ. γεμάτο μπέικιν πάουντερ
50 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα
αλάτι
170 γρ. κουβερτούρα πραλίνα
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
