Μους σοκολάτας με 2 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Τι πιο υπέροχο και λαχταριστό από μους σοκολάτας και μάλιστα με μόλις δύο υλικά;
Θα χρειαστείτε:
Για το crumble αμυγδάλου (προαιρετικά)
100 γρ. αμύγδαλα, λευκά, ωμά
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. βούτυρο, κρύο
1 πρέζα αλάτι, προαιρετικά
Για τη μους σοκολάτας
400 γρ. κουβερτούρα
240 γρ. γάλα πλήρες
Για το σερβίρισμα
πουράκια , σοκολάτας
φύλλα δυόσμου
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com