Κρεμέ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη!
Το πιο ελαφρύ και νόστιμο κρεμέ σοκολάτας που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Θα χρειαστείτε:
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
180 γρ. γάλα πλήρες
40 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 κρόκους, από μεσαία αυγά
230 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
100 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισμα
crumble αμυγδάλου
φρέσκα μούρα
φράουλες
βρώσιμα λουλούδια
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com