Sandwich με αυγά από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

3 αυγά, βρασμένα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι
4 φέτες ψωμί για τοστ, φρυγανισμένες
1 ντομάτα
2 φύλλα μαρουλιού

Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα αυγά.
Ψιλοκόβουμε τα αυγά, το φρέσκο κρεμμυδάκι, και τα βαζουμε σε ένα μπολ.

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com