Muffins σκορδόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μία υπέροχη συνταγή για διαφορετικά muffins που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Θα χρειαστείτε:
300 γρ. νερό, χλιαρό
1 κ.σ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., ή για τσουρέκι + έξτρα για το μπολ
½ κ.γ. δεντρολίβανο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
3 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τις φόρμες
Για το σερβίρισμα
50 γρ. βούτυρο
φύλλα ρίγανης
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com