Οικογενειακό croque monsieur από τον Άκη Πετρετζίκη
Η τέλεια συνταγή για brunch! Φτιάξτε ένα οικογενειακό croque monsieur με τυριά, μπείκον και ζαμπόν, όπως ο Άκης Πετρετζίκης και απολαύστε το με όλη την οικογένεια.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
16 φέτες ψωμί για τοστ
200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
200 γρ. ζαμπόν
500 γρ. μπεσαμέλ
3 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com