Γεμιστά flat breads από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν αγαπάτε τα «επίπεδα» ψωμιά, γνωστά και ως flat breads, ο Άκης Πετρετζίκης έχει την τέλεια εκδοχή!
Γεμιστό flat bread με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια.
Συστατικά
Για τη ζύμη
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τον πάγκο
200 γρ. νερό
20 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com