Γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και ζελέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Ιδανική συνταγή αν ψάχνετε ένα δροσιστικό και εύκολο γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και ζελέ φράουλας! Το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό!

Για την κρέμα

400 γρ. γάλα πλήρες
400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
60 γρ. κορν φλάουρ

Για το ζελέ

200 γρ. ζελέ σε σκόνη, φράουλα
400 γρ. νερό, κρύο
400 γρ. νερό, ζεστό

Για το σερβίρισμα
φράουλες

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com