Χορτόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Η τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν τη χορτόπιτα στην πιο εύκολη εκδοχή της από τον Άκη Πετρετζίκη. Πεντανόστιμη και εύκολη χορτόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο που θα σας ξετρελάνει!
Τα υλικά:
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 πράσο
250 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, περίπου 7 τμχ. καθαρισμένα
1 κρεμμύδι
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
500 γρ. σπανάκι
500 γρ. σέσκουλα
2 κ.γ. αλάτι
200 γρ. φέτα
1 κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη
140 γρ. ελαιόλαδο, + εξτρα για το ταψί
πιπέρι
40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com