Vegan soft cookies από τον Άκη Πετρετζίκη

Θα χρειαστείτε:

120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

130 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη

125 γρ. ηλιέλαιο

70 γρ. νερό

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

1/2 κ.γ. αλάτι

200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. ανθό αλατιού

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com