Εύκολα κρουασάν με ζαμπόν και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη
Το καλύτερο σνακ για το πρωί αλλά και κάθε άλλη ώρα της ημέρας όταν θέλετε να ξεγελάσετε όμορφα την πείνα σας...
Θα χρειαστείτε:
200 γρ. νερό, χλιαρό
1 κ.σ. μαγιά ξηρή
1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για τη σύνθεση
8 κ.σ. σάλτσα BBQ
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
8 φέτες ζαμπόν
8 φέτες κασέρι
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
σουσάμι
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com