Honey BBQ ribs από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε την απόλυτη συνταγή για χοιρινά ribs και κερδίστε χρόνο μαγειρεύοντάς τα στη χύτρα ταχύτητας. Συνδυάστε τα με μια τέλεια honey BBQ sauce, ψητά καλαμπόκια και πατάτες τηγανητές.

2 κιλά παϊδάκια χοιρινά, ολόκληρο κομμάτι
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. νερό
150 γρ. σάλτσα BBQ, με μέλι
αλάτι
πιπέρι

Για τα καλαμπόκια
2 καλαμπόκια
2 κ.σ. βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα μπούκοβο
1-2 κ.σ. μέλι
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com