Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα λαχταριστό γεύμα!
Θα χρειαστείτε:
5 αυγά, μέτρια
αλάτι
πιπέρι
1 ντομάτα
1 πράσινη πιπεριά
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
θυμάρι, για το σερβίρισμα
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com