Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες τηγανητές από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

Για το κοτόπουλο

3 μπούτια κοτόπουλου, 1.200 γρ.

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

300 γρ. νερό

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Για τις πατάτες

750 γρ. πατάτες

2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

αλάτι

1 λίτρο ηλιέλαιο

Για το σερβίρισμα

1 λεμόνι, σε φέτες

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com