Wrap με κοτόπουλο Τίκα Μασάλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ που τρώγεται και ως κυρίως γεύμα.
Wrap με κοτόπουλο Τίκα Μασάλα, γιαούρτι και λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη!
Συστατικά
Για το κοτόπουλο
500 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο μπούτι και στήθος
1 κ.γ. κουρκουμά
3 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. τζίντζερ
½ κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
7-8 γρ. αλάτι
1 κ.γ. μπούκοβο
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com