Halloween brownies από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το brownie

400 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. κουβερτούρα λευκή
200 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το ταψί
250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 αυγά, μεσαία
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
40 γρ. κακάο, + έξτρα για το ταψί

Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com