Λαχταριστές αυγοφέτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω.

200 γρ. γάλα πλήρες

3 αυγά

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

30 γρ. καστανή ζάχαρη

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

300 γρ. ψωμί για τοστ

σπορέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη

2 κ.σ. μέλι

50 γρ. καρύδια

δυόσμο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com