Αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε την απόλυτη ελληνική εκδοχή της αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα.
Το comfort food που λατρεύει όλη η οικογένεια και θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Συστατικά
400 γρ. φαρφάλες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
5 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά τσίλι
1 λουκάνικο, χωριάτικο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
40 γρ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτες, τριμμένες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο
100 γρ. φέτα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com