Σούπα γλυκοπατάτας με τυρί κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Taste

Σούπα γλυκοπατάτας με τυρί κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Μία υπέροχη συνταγή, για ένα πολύ λάιτ πιάτο με βελούδινη υφή και μοναδική γεύση, δια χειρός Άκη Πετρετζίκη! 

Θα χρειαστείτε:

1 κιλό γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες

1 πράσο

1 κρεμμύδι

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 σκ. σκόρδο

1 κύβο λαχανικών, προαιρετικά

1,5 λίτρο νερό

1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι

200 γρ. τυρί κρέμα

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

τυρί κρέμα

ελαιόλαδο

θυμάρι, φρέσκο

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

ψωμί

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

DPG NETWORK

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved