Εύκολος μπακλαβάς από τον Άκη Πετρετζίκη!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε έναν φρεσκοψημένο μπακλαβά;
Θα χρειαστείτε:
450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
400 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη
1 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
400 γρ. καρύδια
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για το σιρόπι
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
400 ml νερό
1 στικ κανέλα
50 γρ. μέλι
1 λεμόνι, κομμένο στη μέση
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com