Vegetarian βρόμικο με κοτομπουκιές από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υπέροχο, λαχταριστό και... βρόμικο!
Θα χρειαστείτε:
300 γρ. vegan nuggets
2 ψωμάκια για σάντουιτς
2-4 κ.σ. κέτσαπ
2-4 κ.σ. μουστάρδα
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τα τηγανητά κρεμμύδια
2 κρεμμύδια
250 γρ. γάλα πλήρες
30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 λίτρο ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com