Gingerbread cookies με μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα

1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη

1 κ.γ. κανέλα

¼ κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. βούτυρο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. κορν φλάουρ

8 γρ. στέβια, υγρή

200 γρ. μέλι

3 αυγά, μεσαία

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com