Gingerbread cookies με μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μία λαχταριστή λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους που έχουν συνδυάσει πολλοί με τα Χριστούγεννα...
Θα χρειαστείτε:
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα
1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
1 κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. βούτυρο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. κορν φλάουρ
8 γρ. στέβια, υγρή
200 γρ. μέλι
3 αυγά, μεσαία
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com