Εύκολη χορτόπιτα με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μία χορτόπιτα και μάλιστα εύκολη στην παρασκευή της είναι πάντα ένα καλοδεχούμενο πιάτο στο τραπέζι για την οικογένεια.
Θα χρειαστείτε:
Για τη γέμιση
500 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένο
500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι μυρώνια
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
300 γρ. φέτα
50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
7 φύλλα χωριάτικα, 650 γρ.
150 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com