Οι κουραμπιέδες του Άκη

Θα χρειαστείτε:

200 γρ. αμύγδαλα, ωμά με φλούδα

400 γρ. βούτυρο, ανάλατο

90 γρ. άχνη ζάχαρη

20 γρ. κονιάκ

1 βανιλίνη

¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. ανθόνερο

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

¼ κ.γ. αλάτι

Για το πασπάλισμα

300 γρ. άχνη ζάχαρη

1-2 κ.σ. ανθόνερο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com