Οι κουραμπιέδες του Άκη
Οι πιο λαχταριστοί, απλοί και νόστιμοι κουραμπιέδες δια χειρός Άκη Πετρετζίκη!
Θα χρειαστείτε:
200 γρ. αμύγδαλα, ωμά με φλούδα
400 γρ. βούτυρο, ανάλατο
90 γρ. άχνη ζάχαρη
20 γρ. κονιάκ
1 βανιλίνη
¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ανθόνερο
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
¼ κ.γ. αλάτι
Για το πασπάλισμα
300 γρ. άχνη ζάχαρη
1-2 κ.σ. ανθόνερο
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com