Gingerbread brownies από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

220 γρ. καστανή ζάχαρη

60 γρ. μελάσα, ή μέλι

2 αυγά, μεσαία

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο

1-2 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο

1-2 κ.γ. τζίντζερ

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 πρέζα αλάτι

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

βούτυρο, για το ταψί

κακάο, για το ταψί

Για το frosting

150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. άχνη ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

Για το σερβίρισμα

sprinkles, ζάχαρης, πολύχρωμα

80 γρ. σάλτσα καραμέλας

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com