Τυρόπιτα με 4 τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε μια πανεύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά και φύλλο κρούστας! Η τέλεια κρεμώδης γέμιση με κασέρι, γραβιέρα, φέτα και blue cheese.

450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
500 γρ. γάλα πλήρες
50 γρ. σιμιγδάλι
200 γρ. κασέρι, τριμμένο
200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
200 γρ. φέτα
200 γρ. blue cheese
3 αυγά, μεσαία
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com