Brownie cake από τον Άκη Πετρετζίκη

250 γρ. βούτυρο, ανάλατο + έξτρα για το ταψί

340 γρ. κουβερτούρα

200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 αυγά

200 γρ. σπιτική πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

60 γρ. κακάο, + έξτρα για το ταψί

60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο

1 κ.γ. αλάτι

1 βανιλίνη

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα, λιωμένη

κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com