Pancakes με μπανάνες από τον Άκη Πετρετζίκη!
Τι πιο νόστιμο και λαχταριστό από ένα πιάτο με pancakes αφράτες και λαχταριστές και μάλιστα με μπανάνα; Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη συνταγή!
Θα χρειαστείτε:
1 αυγό
240 γρ. ξινόγαλο
3 κ.σ. σπορέλαιο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
βούτυρο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
1 μπανάνα, κομμένη σε φέτες
μέλι
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com