Φαρφάλες με τόνο και βότκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

500 γρ. φαρφάλες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
80 γρ. βότκα
500 ml κρέμα γάλακτος 35%
400 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, στραγγισμένο
200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com