Κοτόπουλο σε γάλα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

1 1/2 κιλό κοτόπουλο

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κύβο κότας

10 σκ. σκόρδο

1 στικ κανέλα

600 γρ. γάλα πλήρες

χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια

ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια

2 κλ. δεντρολίβανο

5-6 φύλλα φασκόμηλου

Για το σερβίρισμα

πουρέ πατάτας

φύλλα φασκόμηλου

1 κ.γ. ελαιόλαδο

πιπέρι

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com