Κοτόπουλο Caprese από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Κοτόπουλο Caprese από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε το πιο ζουμερό κοτόπουλο Caprese με ντοματίνια, βασιλικό και φρέσκια μοτσαρέλα και φέρτε την Ιταλία στο πιάτο σας! O Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί.

Τα υλικά:

800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
300 γρ. ντοματίνια
2 κ.σ. βασιλικό
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
150 γρ. μοτσαρέλα

Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι
βασιλικό
κουσκούς, βρασμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

DPG NETWORK

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved