Γαμοπίλαφο στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι, σε μερίδες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 κρεμμύδι

3 σκ. σκόρδο

2 κλ. δεντρολίβανο

2 φύλλα δάφνης

1 λίτρο νερό

400 γρ. ρύζι γλασέ, ή καρολίνα

200 γρ. βούτυρο

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

πιπέρι

δεντρολίβανο

λεμόνι

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com