Παϊδάκια προβατίνας από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε όλα τα μυστικά για να μαρινάρετε και να ψήσετε σωστά τα απόλυτα παϊδάκια προβατίνας! Η τέλεια συνταγή για τους λάτρεις του κρέατος από τον Άκη Πετρετζίκη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2 κιλά παϊδάκια προβατίνας
2 κρεμμύδια
1-2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
ψωμί, φρυγανισμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com