Κέικ με βρόμη, μπανάνα και φιστικοβούτυρο στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα κέικ με βρόμη, μπανάνα και φιστικοβούτυρο στο air fryer, όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
190 γρ. νιφάδες βρόμης
200 γρ. μπανάνες, ώριμες
2 αυγά, μεσαία
120 γρ. γάλα πλήρες
60 γρ. μέλι
60 γρ. φιστικοβούτυρο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Για το frosting γιαουρτιού
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light, 5%
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
30 γρ. καρύδια, σπασμένα
80 γρ. μύρτιλα (blueberries)
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com