Ατομικά κέικ σοκολάτας με σάλτσα σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πως να φτιάξετε τα πιο σοκολατένια ατομικά κέικ με σάλτσα σοκολάτας, όπως ο Άκης Πετρετζίκης. Εύκολα και γρήγορα! Ιδανικά για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
290 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 ασπράδια
2 κρόκους
Για τη σάλτσα
125 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
140 γρ. κουβερτούρα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com