Μακαρόνια με κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. σπαγγέτι

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

2 κ.σ. βούτυρο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 στικ κανέλας

1 φύλλο δάφνης

3 κόκκους μπαχάρι

1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

500 γρ. νερό

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

παρμεζάνα, τριμμένη

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

φύλλα ρίγανης

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com